Hei og velkommen til landet av nydelige retter. I dag skal vi prøve å ikke være for opptatt av kaloriinntaket vårt. Denne sjokoladetrøffelterten er en spektakulær dessert. Med bare noen få grunnleggende ingredienser blir denne oppskrifter raskt sammensatt. Skorpen er laget med mandelmel og rå kakao, ganachen er laget med kokosmelk, bittersøt sjokolade og egg, og glasuren er bare smeltet sjokolade med kokosmelk. Og hvis du føler deg skyldig over å spise denne deilige paien, gå over til Gabriels seksjon for litt kaloriforbrennende trening.